NUESTROS SERVICIOS

  • Fabricación de equipos industriales para arepas, panaderías, restaurantes y comidas rápidas.
  • Mantenimiento, reparación, instalación de equipos a gas domésticos e industriales.
  • Instalación de redes de gas propano y natural.
  • Montajes de sistemas de extracción industrial.
  • Desarrollo de equipos especiales a medida.

PRODUCTOS DESTACADOS

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MUEBLE DE COCINA CON HORNO

Especial para alta cocina. Posee seis fogones de alto rendimiento con quemadores en hierro fundido indeformables, horno gratinador en parte inferior con quemadores tubulares y operación por medio de termostato. Gabinente a un costado para guardar utensilios.
Material de construcción: Acero satinado AISI 430 calibre 18.

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CARRO DE COMIDAS DE CUATRO SERVICIOS

Equipo ideal para venta de todo tipo de asados y comidas rápidas. Posee un asador BBQ con malacate y sistema de piedras refractarias las cuales optimizan mejor el calor permitiendo un asado más limpio y saludable, plancha asadora en hierro, freidora y vaporizador.
Material de construcción: Acero inoxidable AISI 304 calibre 14 (antimagnético y antioxidante tipo alimentos).

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MARMITA CON AGITADOR

Marmita tipo industrial especial para cualquier tipo de producto que se requiere homogeneizar gracias a su sistema agitador.  La olla posee una estructura tipo jarra que facilita el derrame; así mismo el calentamiento es mediante aceite térmico optimiza mejor el calor y la temperatura se regula por medio del termostato controlador y sus componentes.

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HORNO PARA PIZZAS

Sistema refractario mediante ladrillo con una amplia cámara interna. Funcionamiento por medio de quemadores infrarrojos, control y Tymer digital que calculan la temperatura de cocción. Ducto para extracción de humos y estructura soportada en rodachinas para fácil desplazamiento.
Material de construcción: Acero satinado AISI 430 calibre 18.

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MUEBLE DE COCINA CON GRATINADOR

Especial para alta cocina. Posee unas planchas asadoras en platina de hierro, cuatro fogones de alto rendimiento con quemadores en hierro fundido indeformables, horno gratinador en parte inferior con quemador infrarrojo y azafates para la conservación de ingredientes.
Material de construcción: Acero satinado AISI 430 calibre 18.

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ASADOR BBQ EMPOTRADO

Equipo de alta gama ideal para espacios con estilos campestres. Asador BBQ con piedras refractarias y plancha asadora en hierro. Sistema a gas con perillas de lujo. Estructura en acero inoxidable AISI 304 con sistema de malacate de seguridad.

GASPRO-NOTAS

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Gaspronal y FAO en alianza con la comunidad de Llano Grande

El apoyo, el entusiasmo y la calidad humana que sintió el grupo de mujeres La Esperanza, de la vereda Llano Grande en el municipio de Dabeiba, al fundar la fábrica de arepas fue todo un éxtasis. Con la colaboración de los integrantes de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, y también denominada con el acrónimo FAO, junto con el equipo de Gaspronal, se cumplió una alianza que se convirtió en una experiencia interesante sobre emprendimiento y respaldo comunitario.
 

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Gaspronal entregó premio Maridaje 10 años, ¡entérate quién es el ganador!

Del 03 al 06 de octubre tuvo lugar Maridaje 2019, el gran festival de amigos y sabores, donde se realizó el sorteo Maridaje 10 años, en el que participaron más de 40 personas, quienes tuvieron que escanear un código QR y optar por ganarse un asador portátil de acero inoxdable. En este concurso la ganadora fue Fernanda, quien retiró su premio y disfrutó del evento con amigos y sabores.

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La freidora como equipo ideal para las salchipapas, la comida rápida preferida en Medellín

En la actualidad se observa en las calles de la ciudad puntos de venta de comida rápida muy visitados por citadinos y turistas. Los encantos de estos puestos pueden ser muchos, pero hay algo en especial que parece ser el atractivo de estos negocios: las famosas salchipapas, aquellas que al salir de una freidora se muestran deliciosas para los clientes y listas para ser probadas.
 

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¡Atractivos de un restaurante! Entérate cuáles son las ventajas de visitarlo

El sector gastronómico siempre tendrá un lugar prominente en las grandes capitales del mundo, extendiéndose por otros municipios para recordar que el paladar es una parte del cuerpo a la que hay que complacer. Hoy Gaspronal te cuenta cuáles son los aspectos más relevantes de un restaurante en el que los comensales se pierden por un momento para disfrutar de un delicioso plato.
 

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Come y conoce 4 datos curiosos de los restaurantes

Muchos son los restaurantes en distintas especialidades como la comida mediterránea, comida china, italiana e incluso la comida chatarra, que tienen en su método de mercadeo y en sus platos algunos datos curiosos que acá te contaremos.

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