Estructura fabricada en acero inoxidable calibre 18 AISI 304 (antimagnético y antioxidante tipo alimentos) con rodachinas para fácil desplazamiento. Ofrece los servicios de ocho pasteras para calentar las pastas a baño maria, un calentador de salsas también a baño maría con regulador de temperatura y una estufa compuesta por fogones tipo hongo con parrillas en hierro fundido. Medidas: 2.30 mts x 0.60 mts x 0.90 mts.
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