TIPO 3: BAÑO MARÍA CON VARIOS AZAFATES

DESCRIPCIÓN:

Equipo con estructura acero inoxidable calibre 20 AISI 304 operado mediante quemadores rectangulares, válvulas de ajuste mecánico y perillas en aluminio. Consta de: Catorce tanques entre tamaño pequeño, mediano y grande, barra superior para sobreponer platos, patas en tubería de 1" redonda y deslizador de bandejas en lámina de acero. Este equipo también puede ser operado como depósito de frutas y ensaladas.

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