Novedosa freidora de sobre poner construida en acero satinado calibre 20 externo AISI 430 y tanques en calibre 18 AISI 304 (antimagnético y antioxidante tipo alimentos) y dos tanques con capacidad de 14 litros c/u aproximadamente.
Paneles aislantes de calor recubierto con manta industrial, la cual trae mayor seguridad y optimización de calor. Quemadores de alto rendimiento operados mediante un sistema análogo de temperatura con interruptores de encendidos, electroválvula de seguridad, termostato rainbow de 16 amperios a 320° y piloto de llama abierta.
Chimenea que evita el sobre calentamiento de la lámina, equipo de alto rendimiento que recupera el poder calorífico de manera rápida. Los sedimentos caen en la parte inferior del tanque evitando que se carbonice la viruta dando mucho más rendimiento al aceite.
Posee un diseño de alta gama, de fácil manipulación y con el mayor nivel de seguridad, ideal para pollo apanado, papitas congeladas, alitas de pollo, entre otros que requieran alcanzar una temperatura definida.
Se incluyen dos canastillas en tejido de acero inoxidable.
Medidas aproximadas 0.52 x 0.74 x 0.50 mts
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