Equipo de alta gama fabricada completamente en acero inoxidable calibre 18 AISI 304 (antimagnético y antioxidante tipo alimentos) con patas en tubería redonda de 2”. Consta de: Un Asador BBQ de 60 cms con parrilla asadora para carnes en ángulo de ¾” de acero y parrilla para piedras volcánicas varilla corrugada de ½” de hierro. Su calentamiento es mediante huevos refractarios los cuales generan una fuente de calor más limpia y permiten un asado de manera uniforme, da mejor sabor y mejor rendimiento en cuanto al consumo del gas, además que evitan el contacto de los quemadores con la grasa y una plancha asadora de 60 cms en platina de acero inoxidable lisa de ¼” al otro extremo con salpicadero y agarraderas. Sistema de gas para ambos servicios con quemadores de alto rendimiento tubulares, válvulas de ajuste mecánico y perillas de lujo. Entrepaño divisor para sobre poner utensilios, bandeja recogedora de ceniza. Ruedas con y sin freno para fácil desplazamiento. Sistema de malacate que facilita graduar los términos de la cocción de la carne en el asador mediante rodamiento sinfín, cadeneta, sproket y piñón en acero inoxidable.
Este equipo es de fácil manipulación y limpieza, ideal para eventos o lugares en donde el comensal tenga vista al asado gracias a su diseño exclusivo.
Usted puede remover las piedras refractarias y depositar carbón, es decir que nuestro equipo también es mixto.
Medidas aprox.: 1.20 mts x 0.70 mts x 1.00 mts
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