Ideal para la fritura de productos derivados del pollo y papitas. Equipo fabricado en lámina de acero satinado
en su parte externa y tanque construido en acero antimagnético con fondo en calibre 14. Recubrimiento
interior con manta industrial para aislar el calor. Sistema de funcionamiento mediante quemadores de alto
rendimiento, interruptor de encendido, válvula solenoide de seguridad, monitor de llama, piloto automático
que indica cuando el quemador está encendido y pirómetro digital que nos proporciona exactitud en la
temperatura. Equipo de alto rendimiento que recupera el poder caloríco de manera rápida, los sedimentos
caen a la parte inferior del tanque evitando que se carbonice la viruta y dando mucho más rendimiento al
aceite. Rodachinas para fácil desplazamiento. Tanque con tapa. Medida de tanque: 30 cms x 44 cms x 20 cm
Medida de equipo: 0.45 mts x 0.70 mts x 0.90 mts
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