Fabricado en acero satinado calibre 20 AISI 430 con rodachinas de 6” anti pinchazo. Consta de: un tanque para freidora de 40 x 44 cms con escurridor en parte superior y sistema de gas mediante quemadores de alto rendimiento con fisto broaster, seguido de una zona de trabajo de 60 cms recubierta en manta térmica para aislar el calor y con una repisa superior para descargar servilletas y suministros. Mesa de trabajo escualizable en su parte frontal. Bodega inferior con entrepaño divisor para almacenamiento, base para pipeta de gas en su lado derecho y al otro extremo, una base en el mismo material para descargar botellón de agua.
Medidas aprox : 1.00 x 0.50 x 0.90 m.
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