Construido en acero inoxidable calibre 18 AISI 304 (antimagnético y antioxidante tipo alimentos). Estructura modular con chimenea especial y rodachinas para fácil desplazamiento, bandeja recolectora de residuo, vidrio templado panorámico de 10 mm. Capacidad aprox. para 12 pollos. Rejillas en acero inoxidable, quemadores infrarrojos de alta eficiencia operados con sistema digital mediante pirómetro indicador de temperatura, piloto de encendido y muletilla. Engranaje con motor de 1/4 HP a 220 voltios, cadena relación No. 60, piñonería y accesorios. Medidas aprox.: 2.20 x 0.70 x 1.90 mts
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