TIPO 37: HORNO INDUSTRIAL CON DOBLE FUNCIÓN: PASTELERÍA Y PIZZA

Referencia:

DESCRIPCIÓN:

Estructura externa construida en acero satinado calibre 20 AISI 430 e interna en calibre 18 para proporcionar mayor durabilidad en el proceso de cocción. Es un horno que posee dos excelentes opciones de emprendimiento: Horneo de tortas y pastelería en su recámara superior y pizzas en su cámara inferior. Esta última contiene un recubrimiento en ladrillo refractario, ideal para la cocción a altas temperaturas debido a que estos elementos son excelentes contenedores de calor, además una de sus mayores bondades es que cada recámara regula temperatura mediante un sistema análogo con interruptor de encendido, electroválvula de seguridad, termostato Rainbow y piloto de llama abierta con quemadores de alto rendimiento. Base de soporte en tubería de hierro pintada con pintura electrostática para un mejor acabado y con rodachinas para fácil desplazamiento. Requiere conexión a 110 voltios.
Medida aprox.: 0.80 x 0.70 x 1.70 mts

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