Novedoso equipo de fritura para todo tipo de producto que desee alcanzar una temperatura definida gracias a su sistema digital mediante un pirómetro el cual nos proporciona una temperatura más exacta que cualquier otro sistema evitando la manipulación de chispa, sólo basta con girar la muletilla y seleccionar la temperatura deseada.
Su forma de tanque la hace muy particular y eficiente en cuanto al calentamiento y recuperación de temperatura. Estructura recubierta de manta térmica industrial que evita el sobre calentamiento de la lámina generando una mayor seguridad con la operación y su proceso de limpieza es mucho más fácil debido a que se llega a cualquier área del tanque. Incluye canastillas con mango aislante, tapas para conservación de aceite cuando termine la operación y rodachinas para fácil desplazamiento y limpieza del área. Capacidad de 25 litros de aceite aprox. Posee modo TURBO mediante un quemador tipo cañón que la hace mucho más eficiente. Medidas: 0.52 x 0.75 x 0.90 mts.
Potencia Total: 70.000 BTU /h aprox.
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