Este equipo posee una forma del tanque que nos proporciona una zona fría (parte inferior) en la cual el aceite no recibe mucha temperatura haciéndolo más duradero, así mismo la viruta acumulada en interior del tanque tiene evacuación más rápida y otra de las bondades, es que esta freidora tiene un tiempo de recuperación más corto que cualquier otro equipo gracias al posicionamiento de su quemador, el cual permite un calentamiento directo. Es ideal para cualquier producto que requiera alcanzar una temperatura definida; para esto, solo basta con posicionarla en el termostato y dar paso de gas en la muletilla. Su estructura está recubierta de manta térmica lo que impide que se recaliente pero a su vez optimiza el calor en su interior, generando un equipo más seguro con el uso. Posee tapa para la conservación del aceite cuando termine la operación, rodachinas para fácil desplazamiento y puerta con bisagra de cierre lento.
Potencia: 6.5 kW / Presión estática: 28 mbar / Presión dinámica: 18 mbar / Caudal: 0.63 metros cúbicos/hora
Medidas: 0.40 x 0.75 x 0.90 mts de alto
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