Marmitas

Marmitas

 

 

TIPO 1 - MARMITAS INDUSTRIALES

Con sistema de valvula pilotada con seguridad por termocupla, avastos hidraulicos para agua caliente y fria con llaves de cortina,desague de tanque con valvula de giro, tanque con recubrimiento en fibra de vidrio o con proteccion con aceite termico quemadores tipo flauta o tipo soplete para mayor logro de temperatura, sistema de encendido por piezo electrico nivel indicador de aceite.

Estructura fabricada en acero inoxidable calibre 16 y tanque en calibre 18 y patas en tuberia redonda de 1 ½".

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TIPO 2 - MARMITAS INDUSTRIALES

Con sistema de valvula pilotada con seguridad por termocupla, avastos hidraulicos para agua caliente y fria con llaves de cortina,desague de tanque con valvula de giro, tanque con recubrimiento en fibra de vidrio o con proteccion con aceite termico quemadores tipo flauta o tipo soplete para mayor logro de temperatura, sistema de encendido por piezo electrico nivel indicador de aceite.

Estructura fabricada en acero inoxidable calibre 16 y tanque en calibre 18 y patas en tuberia redonda de 1 ½".

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TIPO 3 - MARMITAS TIPO INDUSTRIAL CON CAPACIDAD 150 LITROS

Estructura de olla redonda fabricada en lámina de acero inoxidable calibre 14 AISI 304 (antimagnético). Sistema de calentamiento mediante resistencia eléctrica sumergida en aceite térmico, control de temperatura digital tipo PID para aumentar la eficiencia energética, sistema volcable manual mediante reducción corona y polea, estructura de base construida en tubería redonda de acero inoxidable de 3”, sistema de agitador con moto reductor trifásico y variador de velocidad, paletas tipo raspadoras construidas en teflón de alta resistencia y grado alimentario, tablero de control independiente, potencia eléctrica 6 kw. Dimensiones de la olla interior: 60 cms de diámetro x 55 cms de profundo. Altura del equipo: 1.75 cms.

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TIPO 4 - MARMITA DE 200 LITROS A GAS

Equipo para alto volumen de cocina con estructura de ollas en redondas en lámina de acero inoxidable calibre 16 AISI 304 (antimagnético y antioxidante tipo alimentos). Sistema de calentamiento a gas mediante válvula unitrol, termostato control de temperatura y termopila que a través de su engranaje con los quemadores sopletes, calientan el aceite térmico de la olla externa y de esta manera facilitan la cocción de los alimentos. Sistema de desagüe por medio de válvula en su parte inferior (no abatible) y parte externa compuesta por manta térmica que aísla hasta 1200 grados de temperatura recubierta de estructura de acero y patas en tubería redonda con discos fijadores.

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