TIPO 30: HORNO ASADOR PARA 12 POLLOS A GAS

Referencia:

DESCRIPCIÓN:

Construido en acero satinado calibre 20 AISI 430 con capacidad para 12 pollos. Quemadores infrarrojos de alta eficiencia, pinchos en ángulo de acero inoxidable. Estructura modular con rodachinas para fácil desplazamiento y bandeja recolectora de residuo, vidrio panorámico de 10 mm y sistema de funcionamiento por medio de pirómetro digital indicador de temperatura, piloto de encendido y muletilla. Engranaje con motor de 1/8 HP, cadena relación No. 30 y accesorios. Un quemador infrarrojo es una superficie de calentamiento que utiliza rayos invisibles de luz para producir energía térmica. Esta tecnología crea un calor uniforme en toda la superficie. Su principal ventaja es la capacidad para alcanzar temperaturas muy altas en un corto período de tiempo o casi que instantáneamente.
 

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